Długowieczność - wpływ restrykcji kalorycznych na proces starzenia (DARMOWY WEBINAR)

Webinarium możesz za darmo obejrzeć TUTAJ

Któż nie marzy, by zaczerpnąć z mitycznej fontanny młodości? Wizja zachowania dobrej kondycji ciała na stare lata jest niesamowicie atrakcyjna, dlatego temat anty-agingu rozbrzmiewa coraz donioślejszym echem zarówno w świecie naukowym, jak i wśród ludzi obawiających się upływających lat ich życia.

Dr Joanna Wojsiat rozprawi się z tematem biochemicznych aspektów starzenia, by każdy z nas mógł odkryć własną, komórkową fontannę młodości. Głównym tematem wykładu będzie wpływ restrykcji kalorycznych na biochemię i gospodarkę energetyczną, rola sirtuin i stosunku NAD+/NADH oraz wiele innych, ciekawych informacji.

Agenda:

• Hipoteza hormezy – czyli „co Cię nie zabije, to Cię wzmocni“
• Proces autofagii, kinaza mTOR i AMPK – najważniejsze elementy układanki
• Sirtuiny – enzymy długowieczności? Acetylacja i deacetylacja histonów, czyli jak modulowana jest ekspresja genów, kluczowy gracz – białko FOXO
• Ścieżka sygnałowa insulina/IGF1
• Restrykcja kaloryczna i mitochondria
• Diety mimikujące post i mimetyki restrykcji kalorii
• Co ma wspólnego dieta wysokotłuszczowa z głodzeniem?
• Post i masa mięśniowa – czy to możliwe?
• Niebieskie wyspy