Probiotyki w depresji – przegląd badań

Związek między stanem psychoemocjonalnym a funkcją przewodu pokarmowego jest bardzo złożony i ciągle poznawany. Wbrew początkowym założeniom, iż zachowania, emocje czy zdolności poznawcze są w głównej mierze determinowane przez ośrodkowy układ nerwowy (OUN), w ostatnich…

Wysokie spożycie soli obniża odporność?

Pięć gramów dziennie, czyli ilość odpowiadająca jednej łyżeczce –  jest to maksymalna ilość soli, którą dorośli powinni spożywać zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO).  W rzeczywistości jednak wielu z nas znacznie przekracza ten limit: dane…

Czy gluten rozszczelnia jelita?

Gdyby stworzyć ranking najbardziej zdemonizowanych składników pokarmowych, gluten bez wątpienia znalazłby się w jego ścisłej czołówce. Choć wydaje się, że dieta bezglutenowa osiągnęła już szczyt swojej popularności i obecnie obserwujemy raczej powolne odwracanie tego trendu,…

Wpływ kawy na układ pokarmowy

Ponoć dobra kawa jest niezaprzeczalnym dowodem na istnienie Boga. Faktycznie, w ostatnich latach zarówno w literaturze naukowej jak i w społecznym wyobrażeniu kawa zyskała wizerunek zdecydowanie bardziej przybliżający ją do miana napoju bogów aniżeli szkodliwej…

Czerwone wino – wpływ na zdrowie

Liczne badania już dawno udowodniły, że nadmierne spożycie alkoholu zwiększa ryzyko wystąpienia wielu chorób, w tym nowotworów i chorób wątroby. Jednak, według wytycznych Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego, spożycie około 10-20 gramów czystego alkoholu na dzień –…